ศสพ.ระยอง เข้าร่วมจัดโครงการค่าย “เยาวชน... รักษ์พงไพร เฉลิมพระเกียรติ ๖๐ พรรษา สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี” ประจำปีงบประมาณ 2567

วันพฤหัสบดีที่ 11 กรกฎาคม 2567 นายวัลลภ จันทร์งาม ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดระยอง มอบหมายให้ นางสาวชื่นจิต ขัติทะเสมา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร และนายณัฐพงษ์ บุราณรมย์  นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร เข้าร่วมจัดโครงการค่าย “เยาวชน... รักษ์พงไพร เฉลิมพระเกียรติ ๖๐ พรรษา สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี” ประจำปีงบประมาณ 2567 โดยเป็นหนึ่งในภาคีเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “พืชในท้องถิ่นของหนู และการใช้ประโยชน์” ให้แก่นักเรียนชั้นประถมศึกษาภายใต้สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาชลบุรี เขต 1และเขต3  จำนวน 30 คน ณ ศูนย์ศึกษาธรรมชาติและสัตว์ป่าเขาเขียว จังหวัดชลบุรี  จัดรูปแบบโดยการแบ่งกลุ่มเพื่อวนฐานการเรียนรู้กลุ่มละ 10 คน เพื่อให้นักเรียนสามารถลงมือฏิบัติได้ทุกคน โดยเริ่มจากบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับสับปะรด ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นและมีสับปะรดที่เป็นสายพันธุ์อัตตาลักษณ์คือสับปะรดพันธุ์ศรีราชา ตั้งเเต่ลักษณะทางพฤษศาสตร์ ส่วนประกอบ การปลูก การดูแลรักษา และการนำไปใช้ประโยชน์ รวมถึงการนำสับปะรดมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าเป็นขนมผูกรักไส้สับปะรดกวนและแครกเกอร์สอดไส้สับปะรด และยังร่วมบูรณาการกับสถานีพัฒนาที่ดินชลบุรี โดยการนำเปลือกสับปะรดที่เหลือทิ้งจากการแปรรูปไปทำเป็นน้ำหมัก เพื่อให้เยาวชนเล็งเห็นถึงกรบวนการจัดการเเบบ Zero Waste อีกด้วย